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盒式真空包装机

简要描述:

盒式真空包装机结构采用启动真空封口方式,电器采用欧姆龙可编程逻辑控制器,具有自动抽空、热封、切膜机废膜回收等功能,本机采用智能数字显示温度控制风口温度。温度误差小于正负2,封口强度高,密封性好。机身不锈钢设计,符合相关的食品卫生标准。设备的执行零部件采用气动控制系统,简化了机械结构,故障率明显降低,机器的运转更加平稳、安全,封口美观,大大提高了设备的生产率和使用寿命。

 

盒式真空包装机结构特性
1、用电、气、机控制,由可编程序控制器(PLC)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由PLC设定、修改。控制方便可靠,故障率低。 
2、已充填物品的包装盒导入(手工或自动)输送机构后,便可自动连续完成:抽真空、充气-热压封口-分切-包装成品排出等工序,自动化程度高,生产效率高。 
3、光电跟踪盖膜图案,确保包装印刷图案的完整;具有无盒停机保护功能,以保证成品质量。 
4、机架等主要构件均由SUS304优质SUS304不锈钢制造,符合食品卫生要求。 
5、模具形状可按用户选定的包装盒形进行配置。

盒式真空包装机结构小常识:真空,这一术语译自拉丁文vacuo,其意义是虚无。实在真空应理解为气体较淡薄的间。在指定的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体淡薄程度称为真空度(degree ofvacuum),通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是完全真空的,采用真空包装技术包装的食物容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以,又将真空包装称为减压包装或排气包装真空包装技术发源于20世纪40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜[1]成功地用于真空包装,此后,真空包装便得到迅速发展。我国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用,跟着小包装的推广及超市的发展,其合用范围越来越广泛,有些将逐步替换硬包装,远景非常看好。 

真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食物变质,其原理也比较简朴,因食物霉腐变质主要由微生物的流动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食物细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证实:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到按捺而休止繁殖。(注:真空包装不能按捺厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食物变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)

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